Alle Jahre wieder...

Hallo Supermom, die sehen ja zum Reinbeißen aus. Hast du die selbst gebacken? Ich habe mir heute Kartoffelstollen und Mohnstollen vom Bäcker aus meiner alten Heimat Sachsen schicken lassen. Nicht ganz billig, aber mit Liebe gemacht. LG Steffi

Kartoffelstollen ist mir unbekannt.

Das Bild ist schon etwas älter... Aber ja ich backe eigentlich immer mindestens 12, früher 24 Sorten Kekse... Nur dieses Jahr fehlt mir etwas die Handkraft.

Oh, ich meinte Kartoffelkuchen. Das ist ein Blechkuchen mit Rosinen drin und Zucker oben drauf. 😋

Ja den kenn ich und  man kann ihn das ganze Jahr backen. Sehr lecker.

Kartoffelkuchen = mein Lieblingskuchen mit Zucker und Zimt 

Eigentlich kann man in jeden Hefeteig (auf 500g Mehl), wenn man will eine mittelgroße gekochte Kartoffel reinreiben; sie lockert den Teig auf. Mein Sohn reibt sie in den Brotteig. 

Und die Plätzchen sehen aus wie von Muttern...