Was heißt eigentlich „Darmgesundheit“ und was hat es mit dem Mikrobiom auf sich? Welche Rolle spielen fermentierte Lebensmittel und traditionelle Zubereitungsmethoden? Warum „frei von allem“ (z.B. Gluten, Laktose) nicht automatisch gesünder ist. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die ihren Darm natürlich stärken möchten.
Der Vortrag der Verbraucherzentrale Hamburg soll 45 Minuten dauern, danach werden 15 Minuten lang Fragen beantwortet.
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