Was ich nicht vertrage:
- Weizen (Gluten ist okay, mit Dinkel kann ich um)
- Fleisch (vor allem Schwein)
- Hülsenfrüchte (Erbsen zB.)
Ich bin ziemlich sicher, dass Zucker auch aus vielerlei Gründen nicht gut für mich ist.
- Laktose (gibt flotten Otto)
Dabei macht die Dosis das Gift. Gelegentlich kleine Mengen vertrage ich durchaus. Und ohne Ausnahmen würde ich die Diät auch nicht durchhalten und sofort wieder hinschmeißen.
Listen, welche Lebensmittel entzündungshemmende Wirkung haben kann man googlen ebenso wie die mit entzündungsfördernder Wirkung.
Ich esse gerne Fisch und Brokkoli.
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