Immer wieder beginnen Runden des Online-Kurses zum Selbstmanagement nach dem Insea-Konzept. Darüber hatten wir mal hier berichtet.
An sechs Terminen lernen Betroffene, Angehörige und Freunde, mit einer chronischen Erkrankung oder anderen Beeinträchtigungen besser und selbstbestimmter zurechtzukommen. Der Kurs soll sie unterstützen, die Lebensqualität bei chronischer Krankheit zu verbessern, den Alltag und die Medikamenteneinnahme gut zu organisieren, sich ausgewogen zu ernähren und körperlich aktiv zu sein.
Die Teilnahme ist kostenlos und für Menschen aus ganz Deutschland möglich – ein Livestream macht's möglich.
Zur Übersicht und Anmeldung geht es hier entlang.
Am 16. Oktober 2026 startet ein Online-Kurs, der immer freitags um 11.30 Uhr Uhr beginnt.
Am 28. Oktober 2026 startet ein Online-Kurs, der immer mittwochs um 9 Uhr beginnt.
Am 30. Oktober 2026 startet ein Online-Kurs, der immer freitags um 16.30 Uhr beginnt.
Am 2. November 2026 startet ein Online-Kurs, der immer montags um 17 Uhr beginnt.
Am 5. November 2026 startet ein Online-Kurs, der immer donnerstags um 10 Uhr beginnt.
Für alle Teilnehmer gibt es eine Schritt-für-Schritt-Anleitung sowie technische Hilfestellung. Und: Alle erhalten ein Kurspaket, das kurz vor Kursbeginn per Post zugestellt wird.
In diesem Video wird der Kurs erklärt:
16. Oktober 2026 09:00
bis
11:30
Hallo liebe Backfreunde,
diese Torte passt prima in die Adventszeit!
Die Idee dazu hatte ich und meine liebe Frau hat es umgesetzt
Viel Spaß beim ausprobieren
Gruß Uwe
Und hier das Ergebnis:
Apfel-Spekulatius-Torte
Zutaten:
250g Spekulatius
100g Butter
3-4 Äpfel
Apfelsaft
Zucker
Zimt
1 Päckchen Vanillepudding
2 Becher Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif
Eierlikör
Zubereitung:
Der Tortenboden:
Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln, bis die Brösel ganz fein sind.
Die Butter zerlassen und mit den Spekulatiusbröseln verkneten.
Einen Tortenring auf eine Tortenplatte stellen, den „Teig“ darin verteilen und fest andrücken.
Der Belag:
Äpfel schälen und in feine Würfel schneiden.
Die Würfel zusammen mit etwas Apfelsaft und einem Zucker-Zimt-Gemisch in einem Topf erhitzen.
Das Vanillepuddingpulver mit 50ml Apfelsaft glattrühren.
Das Gemisch zu den Äpfeln geben und noch einmal richtig aufkochen lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und die Apfelmasse gut abkühlen lassen.
Die erkaltete Apfelmasse auf dem Tortenboden verteilen und glattstreichen.
Die Sahne mit Sahnesteif und etwas Zucker steifschlagen.
Etwas Sahne zur Seite nehmen, den Rest auf der Apfelmasse verteilen und glattstreichen.
Die restliche Sahne in einen Spritzbeutel füllen und die Torte damit dekorieren.
In die Mitte etwas Eierlikör geben. Die Tortenplatte leicht schwenken und drehen, damit sich der Eierlikör verteilt.