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Säuren???


Steffi

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Hallo Ihr Lieben!!!

Ich habe nun schon öfters gehört man sollte weniger Säure zu sich nehmen also keine Apfelschorle usw und was ich noch gehört habe Südfrüchte aller art wären auch nicht so toll habt ihr da schon mal was von gehört????

Lieben Gruß STeffi

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Hallo...

Du solltest Dir ein gutes Buch über den Säuren- und Basenhaushalt kaufen und durchlesen.

Wenn Du Säuren vermeiden willst, dann reduziere drastisch Deinen Konsum von Fleisch, einen großen Teil der Milchprodukte, Zucker, Süsses, Kaffee, Alkohol und Auszugsmehle.

Obst, Gemüse und Kräuter gehören zum großen Teil zu den Basen bis auf wenige Ausnahmen (siehe Listen in den SB-Büchern).

Wichtig für Obst ist, dass die Früchte sehr reif sind, da sonst bei unreifen Früchten noch hohe Anteile von Fruchtsäure entzahlten sind. Der Reifeprozess wandelt Fruchtsäuren in Fruchtzucker um. Leider sind viele Importfrüchte noch unreif oder wurden natürlich unreif geerntet. Versuche somit das saisonale Angebot aus Deiner Region zu nutzen.

Ein Ausgleich von Säuren durch Basica, Bullrich Salz .... usw. ist auch nicht die Lösung

des Problems kann aber teilweise helfen.

Aber Du bist auf einem guten Weg. Esse vor allen Dingen Vollkornprodukte...

Gute Buchtittel...

Gesundheit durch Entschlackung....

Original Säure-Basen-Haushalt von Michael Worlitschek Haug Sachbuch

und weitere...

Im übrigen reagiert im besonderen Citrone im Körper sehr basisch. Frag mich aber

nicht warum..Beim Fasten wird z. B. die Einnahme von Citrone empfohlen um abgehende Säuren zu neutralisieren.

Achte auch auf den ph-Wert von Wasser der kann von ca. 5,5 .. 6 bis über 7,5 schwanken.

Volvic ist z. B. neutral bei 7,0... Sant Leonhard Quelle 7,2-7,4 Beide Wasser sind aber relativ teuer bis ober teuer. Suche Dir eine Alternative z. B. geprüfte Quellen in Deiner Region oder Wasser ohne Kohlensäure vom Lebensmitteldiskounter...mit geringen Flouranteil...

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