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Selleriesuppe mit gratinierten Blauschimmelkäse-Crostini

Selleriesuppe

mit gratinierten Blauschimmelkäse-Crostini

Ein Potpourri aus würzigen Aromen wird hier aufgetischt.

Ätherische Öle im Sellerie hemmen unerwünschte Bakterien im Mund- und Rachenbereich sowie im Magen.

Dank eines hohen Kaliumgehaltes dient das Gemüse der Entwässerung.

Allgemein regt es Kreislauf und Stoffwechsel an und wirkt somit rundum belebend.

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