Jump to content

Dinkel-Rosinen-Pfannkuchen


Rene86
 Share

Recommended Posts

Ist schnell Gemacht und ist Wahnsinnig Lecker, aber auch für alle denen der Normale Pfannkuchen zu Langweilig ist

Dinkel-Rosinen-Pfannkuchen

Zutaten

- 1/2 Liter Soja-Milch (oder Reis- Hafer- Soja-Reis-Milch oder normale)

- 1/4 Liter Kohlensäurehaltiges Mineralwasser

- Dinkelmehl

- 1/2 Packung Rosinen (ca. 125 g)

- ca. 3 EL Leinsamen

- 5-6 EL Zucker

- 3-4 EL Tahin (Sesammuss/paste)

- je 4-5 EL Kokosraspel und gemahlene Mandeln

- etwas Muskat

- ca. 1 1/2 TL Zimt

- ca. je 1 TL Kurkurma und Koriander

- 3 Priesen Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

- etwas Frisch geriebener Ingwer

- 1 Priese Gemahlene Nelken

Die Milch in eine Schüssel Geben und dann unter Rühren solange nach und nach Mehl zugeben bis ein Dünner Teig Entsteht (Ich mach das immer nach Gefühl, ohne Waage, dürften wohl um die 350 – 400 g sein). Dann nach und nach den Zucker, die Rosinen und die anderen Zutaten dazugeben und alles Gut Unterrühren.

Etwas Öl in einer Pfanne Erhitzen, sobald das Öl Heiß ist etwas von dem Teig in die Pfanne Gießen, nach ein paar Minuten Wenden und so von Beiden Seiten Braten/Backen. Im Idealzustand sind die Pfannkuchen danach Goldbraun und nicht Schwarz :-D

Rezept By Hem-Netjeru/Rene

Link to comment
Share on other sites


Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

Willkommen

Willkommen in der Community für Menschen mit Schuppenflechte und Psoriasis arthritis. Ohne Werbung, ohne Tracking, aber mit ganz viel Herz 💛

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.