Nudelauflauf

[Bibi]

Dienstag wird mal wieder geschlemmt -

 

Hackfleisch, Nudeln und Gemüse in eine grosse Auflaufform füllen, mit Nudel-Gratin-Sosse übergiessen (fertig gekauft, gebe ich ja gern zu)

und dann durchschmurcheln lassen - aber ohne Sahne und ohne Fett - das Hackfleisch macht es - mit Umluft bei 180 Grad -

 

nach einer dreiviertel Stunde den geraspelten Käse drüberstreuen und den Grill im Backofen einschalten - 220 Grad -

 

mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen - 'ächt läckar' -

 

der Rest lässt sich hervorragend einfrieren - ich koche gern auf Vorrat -

 

guten Appetit euch - Bibi -

[Bibi]

uppps - ist das nun im Forum gelandet - ich meine, ich habe unter Kochrezepte geantwortet -

 

au weia - ich bin weg -

[Guest Barb]

Es steht genau dort, wo es hingehört, unter Kochrezepte.

 

Scroll mal nach ganz oben. Über deiner Avatar-Maus ist zu lesen: Psoriasis-Netz > Community > Hobbylobby > Kochrezepte.

 

Dort kannst du immer sehen, unter welcher Rubik ein Thread oder ein Beitrag seinen Platz hat.

 

Liebe Grüße

[Sulis]

könntest du den auflauf nicht mit zu wolle bringen? ich sorge für den wein

[Bibi]

hallo, Sulis -

 

das ist ja so ein einfaches Rezept - frische Zutaten sind dabei, ist ja klar, nichts aus der Dose oder aus dem Glas - nur schnippeln muss man - lach -

 

aber sicherlich ist VanNelle ein kleiner Feinschmecker, gucke dir mal die Spargelrezepte an - ich mag keinen Spargel - aber über die neuen Kartoffeln und den Schinken würde ich schon gern herfallen - -

 

aber damit ist keine Einladung gerechtfertigt - zumal - wie soll ich die grosse Auflaufform transportieren - mein Besen ist defekt, bei der letzten Bruchlandung zerbrochen -

 

:P :D :lol:  -

 

ich lach mich ja gleich weg hier, einfach köstlich - wie unser Auflauf heute -

 

nette Grüsse sendet - Bibi -

[Bibi]

hallo, Barb -

 

danke, ich hatte den Beitrag unter Kochrezepte eingestellt, das weiss ich - unten war es auch sichtbar, aber auf der Forumsseite stand nur neuer Beitrag von .... ohne den Zusatz Kochrezepte - deshalb war ich irritiert -

 

nette Grüsse sendet - Bibi -

[Bibi]

mal wieder hochschieben - -

 

Nudelauflauf mit Lachs oder Hühnchenfleisch und Curry - keine fette Sosse zum Durchmauscheln, sondern Vollmilch nehmen und mit Magerquark, statt mit geraspeltem, kalorienreicherem Käse überbacken -

 

aber vorsichtig sein, nicht zu heiss machen, lieber eine viertel Stunde länger garen bei geringerer Hitze so um die 120 Grad -

 

zehn Minuten den Grill auf volle Power stellen vor dem Servieren, dann ist der Auflauf oben wirklich knusprig und kalorienärmer -

 

Gemüse dazu - je nach Resten oder nach Geschmack -

 

ein Hochgenuss -

 

nette Grüsse sendet - Bibi -

Edited March 7, 2016 by Bibi