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Was gabs Gutes zu Essen ?

Hallo,

wie wäre es wenn es uns besonders geschmeckt hat, dies auch den Anderen mitzuteilen.So könnte man dann ja auch fragen, wies gemacht wird ?????

Also bei uns hat Cara heute gekocht:

Gebratener Kabeljau Nacken,

Italienische Schinkennudel,

Pflücksalat mit Weintrauben,

Tiramisueis mit Knusperschoko.

Das war dermassen gut, das musste ich Euch einfach mitteilen.

Ganz herzliche Grüße

RoDi:p

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  • Roter und Weißer Presssack-Carpaccio😄😄😄 mit Essig und Öl dazu viel Zwiebel und Bauernbrot. Das Filet unter den bayr. Spezialitäten! Grüße und schönes Wochenende allen (bisschen wärmer könnte

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Huhu,

Kartoffelgratin und Schnitzel und als Dessert,

einen

Magenbitter

Gruß

Mainzelmännchen

  • Ersteller

Hallo,

gestern gabs Gyros (war nicht gut:()und Bratkartoffel (sehr gut).

Grüsse

rodi

Bei uns gabs gestern : Gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffeln und Nudeln

  • Ersteller

Hallo Ihr Lieben,

heute gibts:Kräuterfiletsteaks,Minimakkaroni,Gemischter Salat mit Kräutern und Knoblauch.

Malaga und Stracciatellaeis mit Karamelsauce und Schlagsahne.

Dazu Portugieser Weissherbst für mich und Pro Secco für Cara.:D

Herzlichste Grüsse von

RoDi

  • Ersteller

Hallo Gourmets und Gourmants (hat Elke mal geschrieben, trifft leider beides auf mich zu)

Esst Ihr nichts mehr??

Heute wirds bei uns Grünkohl, Kartoffel und Pinkel geben udn ich freue mich drauf:p

Herzlichste Grüsse und schönes Wochenende;

rodi

Bei uns gibt Putenschlemmerbraten, Reis und Salat.

@ Rodi iss dein kleiner Bauchansatz zufällig ein Gourmetsgürtel ? *gg* ;)

@Rodi&München: Ich meine, das fällt eher unter die Rubrik 'Gelati-höcker' - und ich weiß wovon ich spreche!:schweigen

  • Ersteller

Hallo München,

das hast Du aber wirklich ganz, ganz lieb ausgedrückt.

Ich denke, etwas Gourmet aber auch etwas Gourmand und dann natürlich der Rotwein, der Espresso mit einem Grappa ...........;)

so kommt halt eines zu Anderen:nanu

Ganz herzliche Grüsse an Dich, an mein liebes München, meinen geliebten Austernkeller,usw,usw.....

rodi:schweigen

Bei uns hats heute Mittag nur Griesbrei gegeben da meine Kleine etwas krank und verschnupft iss !!

Lg Hexchen1

  • Ersteller

Hallo.Hexchen1,

gute Besserung für die Tochter wünscht

rodi

Moin !

Morgen gibt es Grüüünkohl - mit Bremer Pinkel, Kassler, Räucherenden und darüber ausgebratenen Speck. Ich freu mich schon darauf.

lG

Elke

Hallo.Hexchen1,

gute Besserung für die Tochter wünscht

rodi

Dankeschön rodi iss lieb von Dir !!

Lg Hexchen1

@ Elke... wann soll ich da sein zum Mittag???? die Pinkelwurst esse ich Dir auch nicht weg! Versprochen-

Sollte Dein Mittagstisch schon voll besetzt sein gibt es Gulasch mit Maccaroni hier ;)

Liebe Grüße Sabine

  • Ersteller

Oh Elke,

genauso soll Grünkohl gemacht werden. Ich werde es demnächst mal versuchen. Ich hoffe ich kriege es so hin, wies bei Dir steht.Was sollte man eigentlich dazu trinken?????

Ein etwas ratloser

rodi

Moin Moin RoDi,

na wie dann anners? Ich hebb dat so van mien Mooder lernt ;)

Also kleine Kochanleitung für Grünkohl á la Emden:

Man nehme:

2 Gläser Grünkohl, ich nehme gerne den von Kühne.

In einen größeren Topf geben, dazu 2-3 mittelgroße Zwiebeln kleinschneiden.

Das Kassler in den Topf tun, ich lege es immer so mittig. Je nachdem wie groß der Topf ist, etwas Wasser zugeben- so 1,5 Kaffeepötte. Dann Herd anstellen. Die Räucherenden und Hafergrütze ca.1-1,5 Std. später dazugeben. Hafergrütze auch gut dosieren, Wenn zuviel reinkommt, wird alles zu fest, wenn zu wenig, wird es zu matschig. Bei mir ist der Kohl eine Schicht Hafergrütze bedeckt. Falls man unsicher ist, lieber weniger nehmen. Nachgeben kann man immer noch.

Das alles lasse ich langsam vor sich hin kochen. Wenn das Kassler auseinanderfällt ist mein Grünkohltopf ferddich.Dann lasse ich fetten Speck kleingewürfelt in einer Extra Pfanne aus. Der heisse Speck kommt dann über den Kohl. Dazu gibt es bei mir Salzkartoffeln.

Getränk? Hmmmm ich würde mal sagen Bier passt dazu.

Da ich aber nix Alkoholisches trinke, gibt esbei mir Wasser :cool:;)

Hallo,

bei uns gabs heute lecker Kartoffelgratin mit einem Salat dazu.

Die Schuppe.

  • Ersteller

Hallo Elke,

vielen Dank für das Rezept. Wenn alle meine Tests vorbei sind, werde ichs mal versuchen und dann berichten.

Schönen Sonntag,

rodi

Hio!

Heut gabs Gulasch, Kartoffeln und Möhrensalat von Schwiegermutti, voll lecker Boa!!!

Hot ;)

Mexikanische

Mais-Spinatsuppe mit Kokusmilch

und frischen scharfen Pepperoni ;)

(sind noch andere Zutaten drinnen)

Wir hatten heute : Rinderrouladen mit Kartoffeln und gemischten Salat !

Heute gibts bei uns Sauerkraut mit Bratwürste und zum Kaffee später Schokikuchen !!!

heüte esse ich spienatlasaniege und als nachtich tieraniezu wünche allen einen guten apetit grüst ilona

  • Ersteller

Hallo,

Gefüllte grüne Paprika,

Linguine mit Käsesauce,

Mischsalat mit Äpfeln.

Grüsse von RoDi

Hio!

Hab gestern mal wieder Thailändische Reispfanne gemacht!

Wow die würd immer besser,lecker lecker....

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