Nach einem Unfall, bei schwerer Erkrankung und bei Pflegebedürftigkeit ist die Frage zu klären, wer rechtsverbindliche Erklärungen und Entscheidungen vornehmen und persönliche Angelegenheiten regeln kann, wenn es für eine Person selbst nicht mehr möglich ist. In dieser Veranstaltung wird über Bedeutung, Möglichkeiten und Geltungsbereiche der Patientenverfügung, Vorsorgevollmacht und gesetzlichen Betreuung informiert. Formales und Formulierungen werden beispielhaft vorgestellt. Nach dem Vortrag ist Gelegenheit, Fragen zu stellen.
Nähere Informationen: Telefon 0451 500-10742, per Mail an Gesundheitsforum.Luebeck@uksh.de oder auf der Internetseite zur Veranstaltung.
Veranstalter: UKSH Gesundheitsforum Lübeck, Campus Lübeck
Veranstaltung vor Ort: UKSH Gesundheitsforum im CITTI-PARK, 2. OG, Herrenholz 14, 23556 Lübeck
Anmeldung
auf der Internetseite zur Veranstaltung
per E-Mail an Gesundheitsforum.Luebeck@uksh.de
unter Telefon 0451 500-10742
Bitte nennen Sie Datum, Veranstaltungstitel und Anzahl der teilnehmenden Personen.
15.06.2026 16:00
Hallo liebe Backfreunde,
diese Torte passt prima in die Adventszeit!
Die Idee dazu hatte ich und meine liebe Frau hat es umgesetzt
Viel Spaß beim ausprobieren
Gruß Uwe
Und hier das Ergebnis:
Apfel-Spekulatius-Torte
Zutaten:
250g Spekulatius
100g Butter
3-4 Äpfel
Apfelsaft
Zucker
Zimt
1 Päckchen Vanillepudding
2 Becher Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif
Eierlikör
Zubereitung:
Der Tortenboden:
Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln, bis die Brösel ganz fein sind.
Die Butter zerlassen und mit den Spekulatiusbröseln verkneten.
Einen Tortenring auf eine Tortenplatte stellen, den „Teig“ darin verteilen und fest andrücken.
Der Belag:
Äpfel schälen und in feine Würfel schneiden.
Die Würfel zusammen mit etwas Apfelsaft und einem Zucker-Zimt-Gemisch in einem Topf erhitzen.
Das Vanillepuddingpulver mit 50ml Apfelsaft glattrühren.
Das Gemisch zu den Äpfeln geben und noch einmal richtig aufkochen lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und die Apfelmasse gut abkühlen lassen.
Die erkaltete Apfelmasse auf dem Tortenboden verteilen und glattstreichen.
Die Sahne mit Sahnesteif und etwas Zucker steifschlagen.
Etwas Sahne zur Seite nehmen, den Rest auf der Apfelmasse verteilen und glattstreichen.
Die restliche Sahne in einen Spritzbeutel füllen und die Torte damit dekorieren.
In die Mitte etwas Eierlikör geben. Die Tortenplatte leicht schwenken und drehen, damit sich der Eierlikör verteilt.