Was haltet Ihr davon?????

es sind viele von Euch zu Hause , oder sind begabt im Backen, Kochen, Bastel und und und.

Warum soll man seine Erfahrungen und Exponate nicht hier zeigen, oder seine Erfahrungen mir anderen teilen. Ich zum Beispiel werde es dieses Jahr mal mit Weihnachtsplätzchen versuchen, obwohl mir das Backen überhaupt nicht liegt, eher das Kochen.

Suche aber noch ein oder zwei einfache Rezepte und da bin ich auf Euch alle gekommen. Ich habe zwar Backbücher, aber meistens fehlen dann die Zutaten dazu...

Nicht zuletzt habe ich da auch an unser Wichteln hier im Netz gedacht, den selbergemachte Dinge bereiten einfach mehr Freude, als gekaufte....finde ich...

Und einen positiven Nebeneffekt hat es auch , wir denken mal nicht an unsere Krankheit, denn Ablenkung ist da immer willkommen.. ODER?

Liebe Grüße cherrymaus

So...

bei diesen grauen, kalten, windigen und trüben Wetter habe ich mich mal ans basteln gemacht,

man hat ja sonst nix zu tun.

Hab auch etwas gebastelt...oder eher genäht.

...ein "Aua" Bär und der große Bruder...

Schön...der rechte sieht fast aus, wie der von Mister Bean...

Stimmt. Jetzt wo du es sagst, fällt es mir auch auf.

Heute habe ich Teddyplüsch mitgebracht vom Stoffmarkt. also wird es bald noch einen 3. Teddy geben...

Schön...der rechte sieht fast aus, wie der von Mister Bean...

Und ich dachte es wäre ein Lebkuchenmännchen

Hier noch eines meiner Lieblingsrezepte:

Amarettokugeln

250g Butter

2 Pk. vanillezucker

40g Puderzucker

2 cl Amaretto für den Teig und noch mindestens 2-4 cl für die Bäckerin

1 Tl geriebene Zitronenschale

1 Tl geriebene Orangenschale

300g Mehl

75g Speisestärke

1/2 Backpulver

später noch:

mindestens 100g Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter je nach Gusto)

Butter zergehen lassen im Topf , leicht bräunen und abkühlen, dann mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen, alle weitern Zutaten dazu und kneten, kneten , kenten...in Folie gewickelt 1h in den Kühlschrank, dann Kugeln formen in die Mitte mit bemehltem Kochlöffelstiel eine Mulde drücken, bei180°C ca. 10-15 min backen, auskühlen lassen, Schoki schmelzen und in die Mulden füllen....lecker hoch Zehn!

Bearbeitet (3. November 201312 J. von Supermom)

Ich stell mir das ungefähr so vor wenn ihr am Backen seid.

http://www.youtube.com/watch?v=V411wTIZoQY

Wie köstlich....sowohl die Amarettokugeln- ich werde sie mit Sicherheit ausprobieren- , wie auch das Pippi Video!

Ich behaupte mal von mir das ich im KFZ Bereich so einiges auf dem Kasten habe, wenn also Diesbezüglich jemand mal eine frage hat, dann nur zu.

Hallo,

mal eine ganz allgemeine Frage und deine Einschätzung dazu.

Ist es wirklich notwendig oder ist es ratsam, seinem Auto jedes Jahr eine Inspektion zu gönnen?

Reicht auch alle 2 Jahre oder eine bestimmte km Leistung?

Da ich relativ wenig fahre und mein Fahrzeug auch nicht mehr das Neueste ist,

möchte man natürlich nicht so viel Geld ausgeben.

Gruß Uwe

...die Maus bäckt! ....bis sie völlig fertig ist!

...die Maus bäckt! ....bis sie völlig fertig ist!

he supi....ist das deine Miniküche? gefällt mir echt gut.

Aber ich werde vielleicht doch noch zum Bäcker...Hier mein heutiges Werk

he supi....ist das deine Miniküche? gefällt mir echt gut.

....tatsächlich eines meiner Hobbies, was schon viel zu lange ruht. Allerdings darf da frau nicht gerade die Pimpelgicht in den Fingern haben!

...Hier mein heutiges Werk

hhmmm lecker..... Nudelgratin mit Champis .... hoffentlich ist auch ein bißchen Fleisch dazwischen.

Bearbeitet (5. November 201312 J. von Zeisig1520)

mein Rezept für Spritzgebäck

1 kg Mehl

400 g Zucker

3 Päckchen Vanille Zucker

1 Prise Salz

500 g Butter

4 Eier

250 g Nüsse mach ich immer noch darunter..... muss aber nicht sein :-)

alles vermischen ..... 1 Std. ruhen lassen und dann durch den Fleischwolf.

bei 200 grad 8 - 10 Minuten backen.

im Auge behalten, sie werden schnell braun.

wenn sie aus dem Backofen kommen sind sie noch etwas weich, aber das macht nichts, denn sie werden noch fester beim erkalten.

1/3 der Plätzchen ziehe ich immer noch mit einer Seite durch Schokoglasur :-)

die Plätzchen auf dem Bild sind nicht meine, aber sie sehen auch immer so aus. Nur hab ich sie noch nie fotografiert.... :-)

liebe Grüße

Ilka

UPS.. 2x.. da ist wohl was schief gelaufen.

UPS.. 2x.. da ist wohl was schief gelaufen.

Ist ausradiert.

UPS.. 2x.. da ist wohl was schief gelaufen.

Zwei Portionen wären doch auch gut gewesen.

Dann will ich mal meine Torte in Erinnerung rufen, damit´s hier weiter geht:

http://www.psoriasis...te/#entry260033

Schmeckt alle Jahre wieder

Rezept gleich mal stiebitzt

Kleiner Backtipp:

-für klebrigen Teig zum Ausrollen lieber gemahlene Mandeln oder Nüsse nehmen statt Mehl, damit der Geschmack erhalten bleibt oder zwischen Frischhaltefolie ausrollen...

-Backtrennpapier kann mehrfach verwendet werden

Und nun noch sehr leckere Weihnachtssterne (mach davon ich immer die doppelte Menge ):

300g Mehl

250g Butter

100g Zucker

100g gemahlene Mandeln

1 Tel. Zimt

1 Tel. Kakao

1 Messerspitze Nelken

1 Messerspitze Kardamom

später Johannisbeergelee zum Zusammensetzen, Puderzucker zum Bestäuben

Teig kneten, kalt stellen, ausrollen, große Sterne ausstechen, aus der Hälfte der großen noch kleine Sterne ausstechen, backen bei 180° ca 12-15 min, nach dem Backen "ungelochte" Sterne mit Gelee bestreichen, Sterne mit Loch darauf, alles mit Puderzucker bestreuen, die kleinen Sterne als Doppeldecker mit Gelee dazwischen zusammensetzen...sehr lweihnachtlich lecker!

Bearbeitet (7. November 201312 J. von Supermom)

Ist ausradiert.

danke :-)

Zwei Portionen wären doch auch gut gewesen.

das Spritzgebäck mach ich sowieso immer 5x Uwe... :-) das ist immer so schnell weg, und so hab ich dann auch an Weihnachten noch was :-)

Ab Donnerstag gibt es im Aldi Nord Papierstreifen und Anleitungen für Fröbel-Sterne.

Kann man sich natürlich auch ganz einfach die Streifen aus schönen Papier selber zurecht schneiden

und die Anleitung bei YouTube runter ziehen.

Mag für den Einen oder die Andere eine alternative Ergo- oder Beschäftigungstherapie darstellen.

Fröhliches Basteln.

copyright by Julchen W.

Eine Super Idee,

verlangt aber ehrlich gutes Geschick und eine ruhige Hand.´

Aber wer es einmal bringt, verlernt das nicht , auch eine gute Alternative zu den herkömmlichen Christbaumschmuck. Also ran ans Werk...

Bin ja schon auf Deine Werke gespannt, Wolle...

Macht wirklich Spass und die fertigen Streifen kann ich nur empfehlen! Ich werde mir auch wieder welche holen. Für Ungeübte würde ich allerdings die etwas festeren und breiteren empfehlen!

So..Nun ist der Küchenschrank gefüllt mit Zutaten zum Kekse backen

...jetzt fehlt nur noch Zeit und die unendliche Lust mal anzufangen.

Aber am WE werde ich mal einige Rezepte von Euch probieren.

Mehr als schwarze Betonplatten könne ja nicht rauskommen und die kann man bestimmt dann noch mal weiter verwenden.