Was haltet Ihr davon?????

es sind viele von Euch zu Hause , oder sind begabt im Backen, Kochen, Bastel und und und.

Warum soll man seine Erfahrungen und Exponate nicht hier zeigen, oder seine Erfahrungen mir anderen teilen. Ich zum Beispiel werde es dieses Jahr mal mit Weihnachtsplätzchen versuchen, obwohl mir das Backen überhaupt nicht liegt, eher das Kochen.

Suche aber noch ein oder zwei einfache Rezepte und da bin ich auf Euch alle gekommen. Ich habe zwar Backbücher, aber meistens fehlen dann die Zutaten dazu...

Nicht zuletzt habe ich da auch an unser Wichteln hier im Netz gedacht, den selbergemachte Dinge bereiten einfach mehr Freude, als gekaufte....finde ich...

Und einen positiven Nebeneffekt hat es auch , wir denken mal nicht an unsere Krankheit, denn Ablenkung ist da immer willkommen.. ODER?

Liebe Grüße cherrymaus

Och Waldfee, dann lass die Nüsse weg, nimm statt Wasser Sahne und schon kannst du deine eigenen Bonbons machen...lecker und nur zahnschädigend.

Butzy, das Rezept ist gut!

Hier das Ergebnis. Die Nüsschen hätten einen Tick früher die Pfanne verlassen müssen!

Aber der Geschmack ist einwandfrei!

Sehen echt lecker aus Butzy.

Werde ich auch probieren. Ist ja nicht so aufwendig wie Gans braten ;-)

Nächstes Jahr werde ich auch zu Weihnachten Kekse backen.

Beim Aufräumen ist mir aufgefallen wieviele leere Keksdosen hier nur

noch im Wege stehen.

Diese werde ich einfach gut gefüllt zum nächsten Weihnachtsfest frech an

die Absenderinnen zurück entsorgen.

Habe jetzt ja ein knappes Jahr Zeit mir Gedanken über das Rezept zu machen.

Nur soviel sei verraten: eine gehörige Portion Rum wird darinnen sein.

Bearbeitet (29. Dezember 201312 J. von VanNelle)

Bitte aber nicht die Zutaten verwechseln....Mehl beim Supermarkt und Fertigbeton gibt es im Baumarkt!!!!!!

Bearbeitet (29. Dezember 201312 J. von cherrymaus)

Habe jetzt ja ein knappes Jahr Zeit mir Gedanken über das Rezept zu machen.

Nur soviel sei verraten: eine gehörige Portion Rum wird darinnen sein.

Warum so viel Mühe mit dem backen, verschick den Rum in kleinen Fläschchen!

Und die Büchsen bringst du mit nach Leipzig zum verteilen, sparste noch das Porto.

Nee...neee. leere Büchsen.is ni

..nur mit leckeren Inhalt. zum Beispiel...Schnitzel. :-)

...och Rum klingt doch gut...Mist von mir wars nur ne Tüte

Mist von mir wars nur ne Tüte

ich zähle da letztes Jahr durchaus mit.

@wolle,

wenn du jetzt schon mal anfängst mit backen sind die plätzchen nächstes jahr weihnachten RICHTIG gut

@wolle,

wenn du jetzt schon mal anfängst mit backen sind die plätzchen nächstes jahr weihnachten RICHTIG gut

... ....kommt auf den Alkoholanteil an

....gar nicht so dumm...ob frau aus Plätzchen Likör machen kann...Aufgesetzten????? Wäre doch glatt mal eine Testreihe wert...bisher hat ja wohl jeder meine Liköre überlebt.... ....manny eventuell bist du genial...naja zumindest der Anfang vom Gedanken...

Bearbeitet (29. Dezember 201312 J. von Supermom)

@Supermom,

was heisst hier eventuell,ICH BIN GENIAL

@Supermom,

was heisst hier eventuell,ICH BIN GENIAL

oh Allerbester, weiß ich doch

Hallöchen ...wer hat ein gutes und schnelles Rezept für Kartoffelklöße?

Aber bitte nicht mit rohe Kartoffeln...soll ja fix gehen.

Danke schon mal.

LG Maus

google doch mal bei Pfanni.

Kartoffeln kochen, stampfen, Eigelb rein, Salz, Pfeffer, Muskatnuss...etwas Mehl...und etwas Stärkemehl...kneten, formen, in Mehl kurz wälzen, ab in den Topf und ziehen lassen, bis sie schwimmen...

genau so und die gab es heute bei uns zum Mittag und jetzt brate ich sie schnell zum Abendbrot immer wieder lecker

Geht sehr einfach wie vanNelle schreibt, und schmecken genauso gut wie selbstgemacht mit viel Zeit und Mühe die mancher nicht aufbringt kann.

selbergemacht schmeckt aber besser!

Kartoffeln kochen

Da ich von selbst gemachten Kartoffelklöße überhaupt keine Ahnung habe, Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln

Geht beides...die Pellkartoffeln vom Vortag musst du reiben (kleine Tropfenreibe), die frischen Salzkartoffeln von heute kannst du stampfen und auskühlen lassen, sonst wirds heiß an den Pfötchen...ich bevorzuge die Pellkartoffeln vom Vortag...der Angetraute, machts aus den frischgekochten Erdäpfeln...und da es Klöße öfters am Sonntag gibt und Sonntags der Gatte mit kochen dran ist.... ...lasse ich "Klößeln"

Moin Rike,

der Tip ist in jeder Hinsicht Klasse!!!!!!!!! :) :) :) :)

Werde das mal gemeinsam mit meinem Menne ausprobieren, und dann "darf" er auch mal alleine.

Die Pellkartoffeln kann ich ihm alternativ auch schon am Vortag kochen

Einen schönen Sonntag wünsche ich dir und deiner Family, lass dir was Schönes kochen und mach`s juti

Diese Klöße kenne ich von meiner Mama..Rike

Bin aber fündig geworden und werde mal Wickelklöße versuchen.

Vielleicht gelingen diese....ich hoffe es. Aber trotzdem vielen Dank.

Heute gibts Böhmische Knödel und Gulasch...sagt der Gatte...eh, wie soll ich da je abnehmen

Nicht unbedingt, aber Hausfrau denkt das immer!(bezogen auf das selbstgemacht)

Bearbeitet (5. Januar 201412 J. von Tatja)