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Guest Barb

Was ist das denn?

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Guest Berni1960

Kräutersteak aus dem Schweinenacken, eventuell auch ein Kamm- oder Nackenkottelett ?

 

Gruß

Berni

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Bibi

links Filet, weiter rechts Rindfleisch und ganz rechts Kalb -

 

ein 'gewurschtel' auf dem Grill vielleicht -

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Waldfee

Na ein Thüringer Rostbrätel vor der Vollendung

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Catriona

Was auch immer es ist, mein Hunger wird nicht kleiner... In meinem Kopf ist es ein Rindersteak. Oder Lammkotelett. 

Edited by Catriona

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cherrymaus

oder vielleicht eine Walroßzunge nach dem Abendmahl? :o

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Donna

Halssteak zum Grillen :cool:

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VanNelle

Na, so richtig was Richtiges war noch nicht dabei.boredom.gif

Ich versuch es mal mit einer Vergrößerung. biggrin.gif

 

21261862bz.jpeg
 

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Bibi

igittigittigit - werter VanNelle -

 

lass das bloss - wenn ich mir das Bild vormittags angeschaut hätte, hätte ich mittags sicherlich etliche Kalorien gespart - :lol: -

 

nee, aber Spass beiseite - sieht aus wie Fleisch auf einem Spiess - vielleicht Kaninchenteile ..... - aber so grosse Karnickel habe ich noch nie gesehen, vielleicht Biber -

 

upps und weg bin ich - :D -

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Guest Berni1960

Nochmal ein Versuch:

 

Kaukasischer- / Russischer Schaschlik-Spieß

 

Gruß

Berni

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Waldfee

Bei dem Anblick braucht man ja wie die Russen Wodka zum Runterspülen.

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Bibi

Waldfee - und ganz viel Brot dazu -

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VanNelle

Scheint ja doch recht schwierig zu sein.

Von einigen, gerade aus deren Heimat sowas gerne schnabuliert wird, bin ich doch etwas enttäuscht. negative.gif

Mehr Hilfestellung kann ich euch aber nun wirklich nicht geben. pardon.gif

 

21278724de.jpg
 

 

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Bibi

hallo, VanNelle -

 

also ich bin ratlos - dann wünsche ich dir einen guten Appetit und hoffe, dass du bald die Auflösung bekannt gibst - :D

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Claudia

Schaschlick. Aber Du wirst es eben genauer haben wollen :)

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Waldfee

Lassen Schweinshaxen grüßen?

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VanNelle

 Aber Du wirst es eben genauer haben wollen :)

 

Richtig.

Noch ein kleiner Hinweis: Als Beilage wird typischerweise Kraut und Brot gereicht. nyam.gif

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Bibi

das finde ich aber nun echt mädchenhaft - sich so lange sträuben -  werten VanNelle - hihihi - Retourkutsche - :P -

 

gucke doch mal den Eintrag Nr. 84 von Berni1960 an - zumindest der Schaschlikspies wurde erwähnt - und das sollte doch gelten - hmmmm -

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Guest Berni1960

Vielleicht etwas griechisches?

 

Ein Gyros-Spieß oder Souvlaki........

 

Auf jeden Fall würde ich das Gelump jetzt  liebend gerne verspeisen und dazu einen schönen Rotwein.  :)

 

Gruß

Berni

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Bibi

die Raterei ist vorbei -

 

scollt mal hoch -

 

nette Grüsse sendet - Bibi -

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butzy

Moin, Moin, endlich wieder online,

 

habe ich dass schon mal auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt gegessen?

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VanNelle

Moin, Moin, endlich wieder online,

 

habe ich dass schon mal auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt gegessen?

 

Schön, das du wieder online bist.

Natürlich weiss ich nicht was du auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt gegessen hast.

Die Richtung könnte schon stimmen. biggrin.gif

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butzy

 

Natürlich weiss ich nicht was du auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt gegessen hast.

Die Richtung könnte schon stimmen. biggrin.gif

 

Unter Anderem auch Mutzfleisch :daumenhoch:

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VanNelle

Bingo clapping.gif

Mutzbraten kommt hin.

 

21283534sw.jpg
 

 

 

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Guest Berni1960

Ach Wolle, das war unfair uns Westgermanen gegenüber.  ;)

Aber hier westlich des "Mutzenlängengrades" (Rhein) ist diese Spezialität völlig unbekannt.

Sollte mich das Leben jedoch noch irgendwann einmal in den Osten der Republik spülen,

werde ich dieses kulinarische Highlight mit Sicherheit probieren.

 

Gruß

Berni

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